Nouveau Andouille créole

Andouille créole

Nouveau

Viande de porc, tripes, sel, sucre, épices, herbes (moutarde), eau, antioxydant : acide ascorbique, colorant : E120. Fumé au bois de hètre

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15,50 €

TTC
( soit 15.50€/kg )

Viande de porc, tripes, sel, sucre, épices, herbes (moutarde), eau, antioxydant : acide ascorbique, colorant : E120. Fumé au bois de hètre

*le poids est garanti à plus ou moins 5%

Pour des raisons réglementaires, nous ne pourrons pas mettre les produits sous-vide. 

A conserver entre 2 et 4°C

Faire bouillir 2 fois 20 min dans 2 eaux différentes

Pourquoi ne pouvons nous pas mettre les produits sous-vide? 

Dès lors qu'un produit est vendu pré-emballé, nous basculons dans une autre réglementation alimentaire très lourde. Il va falloir s'y conformer. 

Pourquoi peut-on mettre les produits sous-vide sur demande dans les charcuteries? 

La mise sous vide dans le magasin n'est pas considérée comme de la vente de produits pré-emballés à proprement parlé, puisque lorsque vous l'avez choisi ou commandé le produit n'était pas sous-vide. Une interprétation de la loi qui change tout avec la livraison. 

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Andouille créole

Andouille créole

Viande de porc, tripes, sel, sucre, épices, herbes (moutarde), eau, antioxydant : acide ascorbique, colorant : E120. Fumé au bois de hètre

Viandes d'origine
française

Préparées par
des artisans charcutiers

Livraison frigorifique
pour un produit préservé

Recettes 100% créoles
de famille

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